Les vignes, dont est issu ce magnifique vin rosé, sont cultivées dans les plaines de Grombalia et de Takelsa. C’est donc un doux mélange qui ressort de ces deux régions de l’A.O.C. Mornag.

Ces régions se caractérisent par un climat favorable, un hiver doux et humide et un été frais et sec, sont connues pour leurs vignobles dont la culture remonte au VIIIe siècle avant J.C, époque où Carthage était le grenier et le cellier de Rome.

Ce Gris de qualité est issu principalement du jus de goutte du Grenache associé à celui de la Syrah. Il a une couleur saumonée aux nuances pelures d’oignons, un nez amylique avec une ligne à la fois minérale, florale et fruitée. Une attaque en bouche fraîche lui permettant de devenir un excellent vin d’apéritif ou lors d’un repas.